Orta Çağ Tarihi Anabilim Dalı, her ne kadar farklı görüşler olsa da kabaca Kavimler göçünden İstanbul’un fethine kadar olan zaman aralığında hem Doğu hem de Batı medeniyetlerinin durumunu derinlemesine inceleyen anabilim dalıdır. Ağırlıklı olarak Avrupa ve Doğu Roma yani Bizans tarihinin incelendiği bu dönemde Doğu medeniyetlerine dair de seçmeli dersler bulunmaktadır. Buna ilaveten Orta Çağ tarihi araştırmalarında gerekli olan yöntemler, kaynaklar ve metotlar da öğretilmektedir.